Мировое сообщество имеет обыкновение учреждать подчас просто удивительные праздники. Многие из них посвящены продуктам питания и кулинарным блюдам. Вот лишь некоторые подобные торжества: 24 января – Международный день эскимо, 9 февраля – Международный день блина, 11 июля – Всемирный день шоколада, 14 октября – Всемирный день яйца, 21 октября – День яблока. Напитки находчивые выдумщики тоже не обошли стороной: в календаре существуют такие даты, как День рождения русской водки (31 января), Всемирный день молока (1 июня), Международный день пива (5 августа). Из этой же категории Международный день сока. В России данный праздник отмечают в 2016-м году 17 сентября.
В международном сообществе праздник, посвященный соку, впервые отметили в 2010-м году. Инициатором установления подобного торжества выступили представители Международной ассоциации производителей соков. Основной целью празднества является популяризация вкусных напитков среди населения. По большому счету, Международный день сока – это очень нужная и ценная для общества дата, поскольку она призвана донести до людей информацию о пользе жидких и главное – натуральных производных фруктов, овощей и ягод.
Россияне по сравнению с европейцами употребляют гораздо меньше соков. Специалисты утверждают: причина данного обстоятельства в недостаточной осведомленности граждан страны о целебной силе ягодных, овощных и фруктовых напитков. В 2012-м году Россия присоединилась к празднованию Международного дня сока – вероятно, вышеуказанная ситуация сыграла в этом не последнюю роль. За это выступил Российский союз производителей соков. в России появился свой День сока, который решили отмечать ежегодно в третью субботу сентября. Такая дата была выбрана неспроста: осень – это начало поры сбора урожая, причем ознаменованное еще по-летнему теплыми, солнечными днями.Мечта учредителей Международного дня сока в России – сделать праздник более массовым и популярным. Но главное – привить гражданам нашей огромной страны настоящую любовь к целебным напиткам, которые они стали бы регулярно употреблять на благо собственному здоровью.Всем известно, что включение в рацион фруктов, ягод и овощей благотворно влияет на состояние человеческого организма. По мнению исследователей еще большую пользу приносит здоровью ежедневное употребление соков. И здесь нет ничего удивительного, поскольку натуральный сок – это концентрированная форма указанных выше растительных источников витаминов и минералов. При лакомстве такими напитками все ценные вещества наш организм из вкусной жидкой субстанции получает, не прилагая практически никаких усилий, почти не затрачивая энергию.Под воздействием фруктовых, ягодных и овощных соков во внутренней среде человеческого тела происходит активизация всех жизненных процессов, в том числе обмена веществ и саморегуляции. Улучшается работа желудочно-кишечного тракта, организм освобождается от шлаков, токсинов и лишней жидкости, повышается иммунитет, усиливается защита сердца от возможных сбоев в функционировании и различных специфических заболеваний. При помощи регулярного лакомства соками можно даже осуществить эффективную профилактику рака! Есть и такое понятие, как сокотерапия. Данный подход уместен в лечении самых разных недугов.
Какой сок самый полезный? На этот вопрос нет однозначного ответа, ведь каждый напиток, бесспорно, обладает рядом целительных качеств, могущих быть использованными человеком. Яблочный сок эффективно выводит за пределы организма шлаки. Сок селдерея укрепляет сердце. Виноградный сок восстанавливает нервную систему. Вишневый – устраняет запоры, а морковный – улучшает зрение, апельсиновый– нормализует артериальное давление и повышает иммунитет, грушевый борется в камнями в почках. Выбирайте свой напиток и лакомьтесь им на здоровье!